Bahan:
Cokelat hitam berkualitas tinggi, cincang
Cokelat putih berkualitas tinggi, cincang
Baca Juga: Punya Masalah Lemak Perut? Ini 3 Buah Terbaik yang Bisa Membantu Menghilangkan Lemak Perut
1 sdt bubuk matcha
1 cangkir callebaut ruby chocolate callets
Brownies yang dihancurkan
1 sdm berbagai macam taburan untuk topping
Cara membuat:
Tempatkan cokelat hitam dalam mangkuk kecil tahan panas dan masukkan ke dalam microwave dengan daya sedang sedang selama 30 detik. Diikuti lagi dengan penambahan 30 detik, 15 detik, dan 10 detik.
Baca Juga: Jayapura Diguncang Gempa Berkekuatan Magnitudo 5,4
Aduk cokelat leleh sampai dingin. Menggunakan cetakan silikon masukkan cokelat ke dalam cetakan bentuk hati, cat lapisan tipis cokelat hitam ke dalam bentuk hati
dengan kuas kecil yang aman untuk makanan.
Lakukan hal yang sama menggunakan cokelat putih. Setelah itu, dengan menggunakan cetakan terpisah, masukkan cokelat rubi ke dalam cetakan bentuk hati. Setelah itu, biarkan selama 10 menit.
Baca Juga: Jayapura Diguncang Gempa Berkekuatan Magnitudo 5,4
Setelah mengeras, keluarkan dengan hati-hati dari cetakan. Siapkan loyang besar dengan kertas lilin dan letakkan cokelat hitam. Panaskan cokelat matcha. Taburi di atas cokelat hitam dan tambahkan beberapa topping sesuai selera.
