1 sdt esens vanili
30 gram susu bubuk non fat
Bahan yang ayak jadi satu:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder
60 gram tepung maizena
Bahan campur:
180 gram milk chocolate chips
120 gram kenari, cincang kasar
Cara membuat:
Panaskan oven hingga bersuhu 150 derajat celcius. Campurkan mentega, garam, gula palem, gula kastor, telur, bumbu spekkoek, esens vanili, dan susu bubuk, kocok hingga lembut dan gula larut.
Masukkan campuran bahan yang sudah diayak sedikit-sedikit sambil diaduk dengan garpu sampai merata. Masukkan campuran chocolate chips dan kenari. Aduk sampai merata.
Siapkan loyang yang telah dioles dengan margarin. Sendokkan adonan dengan sendok teh tempatkan dalam loyang berbentuk bulat, agak pipihkan sedikit.
