3. Es Gabus
Bahan-bahan:
· 1 bungkus santan instan
· 1 bungkus vanili
· 1/2 sdt garam
· 200 gram gula
· 200 gram tepung hunkwe
· Pewarna merah, kuning, hijau
· Plastik
Cara membuat:
· Campur semua bahan seperti gula, garam, tepung hunkwe, santan instan, dan vanili.
· Bagi adonan ke tiga wadah dan beri pewarna masing masing.
· Setelah itu, masak adonan satu per satu hingga mengental.
· Masukan ke dalam loyang yang telah disediakan.