Jakarta, Klikaktual.com - Bicara kelezatan tahu tek, salah satu hidangan khas Surabaya nggak pernah ngebosenin. Menyantap di luar sudah biasa kini saatnya anda membuatnya di rumah dengan resep dari kami.
Tahu tek ini salah satu hidangan khas Surabaya yang sejatinya mudah dicari di berbagai pelosok kota. Kelezatan dan ketenarannya yamg akhirnya menjadi peluang usaha UMKM.
Tahu tek Surabaya ini bisa dikatakan saingan dari ketoprak Jakarta atau tahu gimbal Semarang karena penyajiannya yang sama berbahan dasar tahu dengan ketupat dan bumbu kacang yang menbedakan hanya tahu tek menggunakan kentang.
Baca Juga: Fenomena Sound Horeg Mulai Ditinggalkan, Sound Karnaval Indonesia Jadi Pilihan Baru
Prinsipnya kalau bisa buat dirumah dengan porsi sesuka hati kenapa harus menguras dompet makan tahu tek diluar.
Berikut resep tahu tek jitu dari kami yang dijamin lezat dan bakal bikin ketagihan. Selamat mencoba!
Bahan:
3 papan tahu putih kecil
2 butir telur ayam
Baca Juga: Fenomena Rojali Viral di Sosial Media, BPS : Sinyal Penting Bagi Pembuat Kebijakan
1/2 sdt garam
1 buah kentang
3 buah lontong
Bahan bumbu kacang:
