80 gram kacang tanah
Baca Juga: Penumpang Kereta Api Makin Senang, Sejak Stasiun Prujakan Terapkan Face Recognition Boarding Gate
150 ml air matang
6 siung bawang putih digoreng
8 buah cabai rawit merah
1 sdt garam atau secukupnya
3 sdm petis udang
2 sdm kecap manis
Pelengkap:
50 gram taoge, rebus
3 batang seledri, diiris halus
Kerupuk udang secukupnya
Cara membuat dan penyajian :
1. Potong-potong tahu menjadi bentuk dadu kecil-kecil digoreng dengan minyak panas sampai warnanya sedikit kecokelatan atau setengah matang lalu angkat.
2. Rebus kentang yang sudah dikupas selama 20 menitan atau sampai kentang empuk. Angkat dan sisihkan jika sudah.
