Bahan-bahan:
4 butir telur, rebus dan buang kulitnya
5 buah cabe merah
1 buah tomat ukuran kecil
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/4 ruas jahe
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
- haluskan cabe merah, tomat, bawang putih, bawang merah dan jahe.
- tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum.
- tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- masukkan telur, aduk dan masak hingga matang.
