"Ini melambangkan kecintaan rakyat kepada pejabat yang jujur dan mencintai rakyatnya. Kejujuran dan kesetiaan pada rakyat akan selalu dikenang sepanjang masa," tutur Jeremy Huang.
Bacang adalah cincangan daging yang diisi dalam nasi atau ketan lalu dibungkus daun bambu.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus 1 Juni 2022 : Maafkan Mereka yang Menyakiti Anda
Akan tetapi belakangan ini ada juga bacang yang berisi sayur. Bacang sekarang juga ada yang diisi telur asin dan daging.
"Bacang biasanya diikat berbentuk limas segitiga," cetus Jeremy Huang.
Metode pembuatan bacang di tiap daerah berbeda. Jika di Medan, bacang terbuat dari ketan mentah yang disangrai dahulu.
Sementara di Bangka, beras ketan harus dimasak dulu sebelum dibungkus.
Umumnya bacang sendiri terbuat dari daging, jamur, udang kecil, seledri, dan jahe sebagai isi yang dilapisi nasi atau ketan.
Sembahyang Pe Cun selalu diadakan tepat pukul 12.00 WIB yang diawali siraman tubuh dengan air sumur Kelenteng. Hal ini dipercaya untuk mendapatkan rezeki.***
