kandungan fosfor yang cukup tinggi berperan mempertahankan keseimbangan asam-basa atau ph dalam tubuh dan membantu ginjal menyaring zat sisa makanan.
6. Manfaat ketoprak pada kelenjar, hormon dan enzim
kandungan kalsium yang tinggi membantu kerja enzim dan menjadi kofaktor beberapa jenis enzim. Sedangkan kandungan protein yang cukup tinggi berperan dalam produksi hormon.
Baca Juga: Rating Drama Korea Terbaru, The Heavenly Idol dan Strangers Again Saling Bersaing
7. Manfaat ketoprak pada mulut dan gigi
tingginya kandungan protein, kalsium dan fosfor membantu memineralisasi gigi dan mencegah pendarahan akar gigi, meningkatkan pertumbuhan gigi, serta memperkuat kesehatan gigi.
8. Manfaat ketoprak pada sistem kekebalan tubuh
Manfaat dari cukup tingginya kandungan protein dan zat besi berperan memperbaiki sistem imunitas tubuh.
9. Manfaat ketoprak pada sistem otot
Kandungan protein, kalsium, fosfor dan zat besi yang tinggi berfungsi mengatur kontraksi otot dan detak jantung, membantu pembentukan massa otot, membantu dan memelihara pertumbuhan serta perkembangan sel-sel organ atau tubuh.
Di samping itu, kandungannya juga bisa menguatkan dan melenturkan otot, serta membantu pemanfaatan atau penggunaan protein untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
10. Manfaat ketoprak pada sistem pencernaan
Tingginya kandungan serat, fosfor dan kalsium mengurangi resiko terjadinya kanker, terutama kanker usus besar dan memperbaiki kesehatan pencernaan.
11. Manfaat ketoprak pada sistem indera
Nutrisi dalam ketoprak dapat menunjang fungsi penglihatan atau mata.