Baca Juga: Link Live Streaming PSIS Semarang vs Arema FC di BRI Liga 1, Main Sore Ini!
Oleh karena itu, pada momen Hari Gizi Nasional 2023 Kemenkes menghimbau semua pihak terkait agar menyebarluaskan informasi dan promosi tentang pentingnya protein hewani untuk mencegah stunting kepada masyarakat.
Pelaksana Tugas Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak, dr.Ni Made Diah PLD, MKM juga mengajak para ibu untuk memperhatikan asupan protein hewani pada MPASI atau Makanan Pendamping ASI dari balita.
Apa itu Protein Hewani?
Berdasarkan informasi dari www.rs.ui.ac.id, protein hewani adalah protein yang berasal dari hewan, meliputi daging sapi, daging kambing, daging ayam, daging bebek, makanan hasil laut dan telur.
Baca Juga: Prediksi Skor PSS Sleman vs RANS Nusantara FC di BRI Liga 1, Lengkap Head to Head dan Perkiraan Susunan PemainBaca Juga: Prediksi Skor PSS Sleman vs RANS Nusantara FC di BRI Liga 1, Lengkap Head to Head dan Perkiraan Susunan Pemain
Dibandingkan protein nabati, keunggulan protein hewani mengandung asam amino esensial yang lebih lengkap yang bermanfaat mendukung pembentukan semua hormon pertumbuhan.
Selain itu, protein hewani juga kaya akan mikronutrien seperti vitamin B12, vitamin D, DHA (docosahexaenoic acid), zat besi, dan zink yang berperan penting bagi tubuh.
Hasil studi menunjukkan bahwa pemenuhan kebutuhan nutrisi dan asupan protein harian anak di usia penting pertumbuhan menunjang penambahan tinggi badan anak di usia sekolah yakni lima sampai sepuluh tahun.
Apabila asupan protein hewani terpenuhi dengan baik sejak awal usia pertumbuhan, maka stunting pada anak bisa dicegah.***
