JAKARTA, Klikaktual.com - Warganet Tiktok baru-baru ini tengah diramaikan dengan tren membuat makanan bernama udang balon.
Udang balon merupakan makanan atau cemilan yang berbahan dasar udang dan dibalut oleh tepung yang bergelembung seperti balon.
Para content creator pun beramai-ramai mencoba resep ini. Hingga salah satu di antaranya harus mencoba resep ini hingga berkali-kali dan menimbulkan gelak tawa dari warganet.
Lalu seperti apa resep dari udang balon yang sedang viral tersebut?
Baca Juga: Daebak! Drama Korea Cinderella at 2AM Berhasil Puncaki Rakuten Viki Ranking di 122 Negara
Berikut resep dan cara membuat udang balon yang viral di Tiktok.
Bahan-bahan
marinasi:
- 150 g udang (6-10 buah)
- Lada (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Adonan tepung
- 50 g tepung ketan
-15 g tepung maizena
- 8 g tepung terigu
- â…“ sdt baking powder
- 2 butir putih telur (dingin)
- 1 sdm air dingin
- 75 ml minyak goreng
Cara Membuat:
Baca Juga: Buntut Kasus Narkoba, Yoo Ah In Dijatuhi Satu Tahun Hukuman dan Denda 2 Juta Won
1. Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya lalu cuci bersih
2. Keringkan udang menggunakan tisu
3. Marinasi udang dengan garam dan lada secukupnya
4. Campurkan adonan tepung hingga mengental (tidak terlalu encer)
