Kemudian olahan sagu ini dibentuk bulat kecil seperti bakso. Penyajiannya adalah dengan menambahkan berbagai jenis sayuran segar dan kuah.
4. Uta Dada.
Sajian kuliner yang satu ini memang menggoyang lidah kamu dengan cita rasanya yang gurih dan juga pedas dan bakal bikin ketagihan terus.
Santan, adalah bahan utama masakan ini yang sudah terkenal bisa memberikan rasa yang lezat pada setiap jenis masakan. Uta Dada sebenarnya mengandung arti kuah santan.
Nah kuliner lezat yang satu ini dapat kamu temukan dengan menggunakan daging ayam, khususnya bagian dada, atau juga menggunakan ikan cakalang, pokoknya rasanya nikmat banget deh.
5. Lalampa.
Kalau kamu melihat pasti kamu berpikiran bahwa kuliner ini adalah lemper, namun nama makanan ini adalah lalampa, yaitu jenis makanan dengan cita rasa gurih yang merupakan olahan beras ketan, santan, dan garam serta memiliki isian gilingan ikan bakar dan bumbu khas di dalamnya.
Nah jika kamu penasaran dengan rasanya, kamu bisa nih mencicipinya jika kamu sedang berkunjung ke Palu.
Itulah lima kuliner khas Palu Sulawesi Tengah , dicoba ya !
