Baca Juga: Terbaru! Contoh Teks Pidato Maulid Nabi Muhammad SAW 2022, 12 Rabiul Awal 1444 H
3. Mie Koclok
Jika Bandung punya mi kocok, maka Cirebon punya mi koclok sebagai kuliner legendarisnya. Berbeda dengan mi kocok, mi koclok memiliki kuah lebih kental karena terbuat dari santan, kaldu dan campuran tepung maizena. Dilihat sekilas, kuah kental ini menyerupai bubur sum-sum.
Nantinya, semangkuk mi koclok akan disajikan bersama mie, suwiran daging ayam, potongan telur, toge, dan taburan bawang goreng. Jika kamu penyuka pedas, tambahan sambal juga dapat menambah kenikmatan semangkuk mi koclok yang dihidangkan.***
