Wisata Kuliner di Indramayu, Rugi Kalau Belum Menikmati Pindang Gombyang

Perlu diketahui, pindang gombyang kepala ikan jambal awalnya hanya masakan rumahan yang tidak dijual di rumah makan maupun restoran.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Lembang, Cocok untuk Liburan Keluarga

Namun, sekarang siapapun bisa menikmati masakan khas pesisir utara Jawa Barat ini di sejumlah rumah makan. Ada dua jenis masakan pindang gombyang, semuanya berkuah.

Pertama kuah pindang gombyang yang bening dan kedua kuah pindang gombyang yang buket atau agak keruh, karena kuahnya dicampur kemiri yang sudah dihaluskan.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Wisata Alam di Bandung, Sajikan Panorama Indah

Baik yang berkuah bening maupun buket, rasanya tidak jauh beda, sama-sama menggugah selera.

Jadi, jika berkunjung ke Indramayu, tak lengkap jika tidak menikmati pindang gombyang yang merupakan salah satu jenis kuliner khas masyarakat Indramayu yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu. ***