Klikaktual.com - Hampir setiap daerah pasti memiliki makanan khas yang wajib dicoba oleh para wisatawan, termasuk Gresik.
Gresik tidak hanya mempunyai tempat wisata religi dan budaya saja, kabupaten di Jawa Timur ini juga memiliki makanan khas yang sayang jika dilewatkan.
Jika berkunjung ke Gresik, jangan lupa membawa pulang makanan khas berikut ini sebagai oleh-oleh.
Inilah 4 makanan khas Gresik yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh, dapat dibagikan ke keluarga, teman atau bahkan sahabat.
1. Pudak
Pudak merupakan salah satu makanan khas Gresik yang sudah melegenda.
Memiliki cita rasa yang manis dan khas, membuat pudak banyak disukai.
Pudak terbuat dari tepung beras, santan kelapa, air daun pandan dan gula jawa yang dicampur menjadi sebuah adonan.
Setelah itu, adonan tersebut dibungkus dengan pelepah daun pinang dan dikukus sekitar satu jam.
Sering kali wisatawan membeli jajanan tradisional ini untuk dijadikan sebagai cemilan selama perjalanan atau oleh-oleh.
2. Otak-otak Bandeng
Kuliner khas Gresik selanjutnya yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh adalah otak-otak bandeng.
Otak-otak bandeng terbuat dari daging ikan bandeng yang sudah dipisahkan dari kulitnya, kemudian diolah dengan menggunakan rempah-rempah.
Sehingga otak-otak bandeng memiliki rasa yang khas, enak dan nikmat.
