Rambak kadang beserat sehingga kerap disandingkan dengan minuman sirup segar atau es, agar tidak keseretan.
Membuat rambak dimulai dari merendam kulit sapi dengan larutan kapur agar bersih. Setelah itu dicuci dengan air dan direbus.
Baca Juga: 4 Tempat Wisata Hits dan Murah di Solo, Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga
Selanjutnya dipotong memanjang lalu dijemur di bawah terik matahari hingga kering lalu dibumbui sebelum dikemas. Produsen rambak di Mojokerto berada di daerah Bangsal.
Itulah beberapa pilihan oleh-oleh atau jajanan khas Mojokerto yang bisa kamu beli saat berkunjung ke kota ini.
