7. Amplang
Mungkin untuk makanan yang satu ini masyarakat Indonesia masih cukup mengetahui. Kalimantan timur juga punya kerupuk khas sepetri daerah lain yaitu amplang yang berbahan dasar ikan dan berbentuk kotak.
Baca Juga: Investasi Saham untuk Pemula: 7 Aplikasi Terbaik untuk Memulai
Amplang ini banyak ditemukan di pasar seputaran Kalimantan Timur cocok dijadikan oleh-oleh.
8. Sayur Gangan Asam Kutai
Secara tampilan menyerupai sayur bening, Sayur gangan asam kutai biasa disajikan dengan ikan gabus dan macam sayur sepeti talas, kangkung dan jantung pisang.
Sayur gangan paling pas dihidangkan saat makan siang. Disantap dengan sambal akan terasa lebih nikmat.
9. Kue Gegicak
Serupa dengan kue donut dan kelepon, kue gegicak justru bertestur lembut. Sama dengan kelepon ditaburi kelapa parut dan gula merah, namun yang membedakan gula merah bukan di dalam melainkan ditabur diluar kue.
Berbahan dasar tepung beras ketan putih dicampuri daun pandan sebagai pewarna kehijuannya.
Baca Juga: Tips Menabung: Membangun Pondasi Keuangan yang Kokoh untuk Masa Depan
Kue gegicak pas dihidangkan di sore hari dengan kopi atau teh panas. Kue ini banyak dijual di pasar dan beberapa tempat di Kalimantan Timur
10. Kue Bingka Kentang
Kudapan ringan lainnya dari Kalimantan Timur yang cukup hits. Kue ini berbahan dasar kentang yang diolah sengan tepung, santan, telur dan gula. Dimasak dengan cara dibakar hingga kecoklatan.
Kue ini juga pas untuk dihidangakan saat acara atau bersama kopi hangat. Mudah ditemukan di pasar seputaran Kalimantan Timur.***
