"Bappelitbangda, kini tengah menyusun strategi hilirisasi garam, mulai dari optimalisasi lahan potensial, peningkatan teknologi produksi, pembentukan kelembagaan petani garam, hingga fasilitasi sertifikasi dan kemitraan dengan industri hilir," ucapnya.
"Proposal investasinya sudah masuk ke DPMPTSP untuk menarik minat swasta," ungkapnya.
Langkah ini juga, bagian dari upaya mengurangi ketergantungan Indonesia terhadap impor garam yang masih tinggi, terutama untuk industri pangan dan farmasi.
"Cirebon bisa jadi bagian solusi. Produksi lokal tidak hanya menopang kebutuhan nasional, tapi juga meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir," tegasnya.
