PLATFORM media sosial TikTok seakan tak pernah kehabisan tren makanan unik yang menarik untuk dicoba. Tantangan #FrozenHoneyChallenge atau madu beku kini tengah viral. Dengan tantangan #FrozenHoneyChallenge, seseorang akan membekukan seluruh botol madu di dalam freezer. Madu botolan itu lalu dimasukkan dalam freezer hingga teksturnya mengeras. Lalu untuk menikmatinya harus ditekan pada bagian botolnya dan jelly madu keluar.
Saking viralnya, tren yang dimulai dengan tagar #FrozenHoney telah memiliki seribu video yang ditonton lebih dari 673 juta kali. Pada tagar terpisah #FrozenHoneyChallenge juga telah dilihat lebih dari 90 juta kali.
Kreator TikTok dengan akun @_chwisbuncis_ yang kerap dipanggil Buncis ini sempat mencobanya. Ia menggunakan madu kemasan botol merek Madu TJ yang banyak ditemui di pasaran. Setelah dikeluarkan dari freezer, Buncis langsung menggigitnya dan menampilkan ekspresi terkejut karena rasanya yang enak. "Agak susah ya, jadi sih tapi gede gini. Hmm.. kayak jelly!" ujar Buncis dalam videonya.
Meski tantangan ini viral, mengonsumsi madu dalam jumlah banyak tidak disarankan, menurut para ahli.
Asisten profesor nutrisi di Steinhardt School of Culture, Education, and Human Development, New York University, Lisa Young khawatir para pengguna TikTok mengikuti tantangan tersebut hanya karena sedang tren, tetapi tidak mendengarkan keluhan perut mereka.
"Jika kita mencoba tren ini sesekali, kemudian sakit perut hanya karena orang lain melakukannya, cobalah mandiri. Kita tidak harus mengikutinya," ujarnya.