JAKARTA, Klikaktual.com - Simak 4 hidangan kuliner khas Natal di Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan lezat.
Indonesia memiliki ragam wisata kuliner yang lezat. Nah, ada beberapa kuliner yang biasa dinikmati di hari-hari besar. Termasuk natal.
Berikut ini hidangan kuliner khas Natal di Indonesia yang bisa anda coba.
1. Ayam Rica-rica, Manado.
Di Manado, hidangan kuliner khas Natal adalah ayam rica rica. Hidangan kuliner ini memiliki rasa yang pedas dengan bumbu rempah rempah yang pekat dan Lezat.
Biasanya hidangan kuliner ayam rica-rica ini disantap dengan nasi putih hangat dan minuman yang segar. Ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan yang wajib saat perayaan hari natal di Manado teman teman.
2. Ayam Budu-budu, Makassar.
Di Makasar, hidangan kuliner khas Natal adalah Ayam budu-budu.
Hidangan kuliner khas Natal di Makassar ini dibuat dengan bahan dasar ayam yang dimasak dengan air asam jawa, perasan air jeruk nipis, jahe, dan bawang.
Ayam yang akan disajikan sangat empuk dan menggugah selera. Ayam budu-budu memang salah satu makanan wajib saat hari Natal di Makassar.
3. Ikan Kuah Kuning, Ambon.
Hidangan kuliner Ikan Kuah Kuning ini adalah kuliner khas natal yang ada di Ambon. Ikan Kuah Kuning wajib disajikan saat perayaan hari Natal.
Hidangan kuliner khas Natal yang ada di Ambon ini berbahan dasar ikan muba dan ikan tuna yang dimasak dengan kunyit, rempah rempah, dan kapur.
Ikan kuah kuning akan disantap bersama menggunakan papeda.
