Lawar merupakan hidangan yang terbuat dari campuran sayuran, kelapa, dan daging cincang yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah yang kaya rasa.
Terlepas dari campuran sayurannya yang beragam, Lawar bukan merupakan makanan vegetarian. Seringnya, Lawar dicampur dengan daging cincang ataupun darah.
4. Rujak Bulung
Rujak Bulung merupakan salah satu hidangan favorit di Bali. Rujak ini dapat ditemukan dengan mudah di kios-kios yang menjual santapan lokal khas Bali.
5. Tum Ayam
Tum Ayam merupakan salah satu hidangan yang dimasak dengan metode yang sama dengan pepes ikan dan otak-otak.
Untuk menyiapkan hidangan ini, ayam cincang dicampurkan dengan rempah-rempah aromatik serta santan, dibungkus dengan daun pisang, dan kemudian dikukus ataupun dipanggang.
Baca Juga: Jadwal TV MNCTV, Senin 7 November 2022 : Kontes KDI 2 Malam Ini
6. Nasi Tepeng
Nasi Tepeng merupakan kuliner tradisional khas Gianyar, Bali. Dimasak dengan campuran bumbu yang kaya rasa serta lada membuat sajian ini terasa sedikit pedas.
Hidangan ini sangat cocok bagi anda yang suka dengan makanan pedas dan panas. Nasi Tepeng disajikan bersama dengan lauk pauk seperti kacang panjang, kacang merah, nangka segar, terong, daun kelor, dan kelapa parut.
7. Bubur Injin
Bubur Injin merupakan puding beras hitam dan merupakan salah satu makanan penutup khas Bali yang terkenal.
Bubur Injin dibuat dari campuran beras hitam dan beras ketan. Untuk mendapatkan konsistensi serta tekstur yang lembut, sajian ini dipermanis dengan gula aren serta siraman saus kelapa.
Baca Juga: Jadwal TV GTV Senin 7 November 2022 : Spongebob Square Pants
