JAKARTA, Klikaktual.com - Indonesia memiliki banyak kuliner yang menarik untuk dinikmati.
Selain cita rasa yang lezat, Indonesia juga memiliki kuliner dengan nama yang unik.
Mulai dari Sabang sampai Merauke, seluruh daerah di Indonesia mempunyai makanan khas dengan cita rasanya masing-masing.
Berikut ini 6 kuliner dengan nama unik di Indonesia, namun mempunyai cita rasa lezat.
1. Ampiang Dadiah.
Kuliner Ampiang Dadiah ini adalah makanan khas Sumatera Barat. Ini merupakan salah salah satu makanan unik yang bisa kamu temukan di Indonesia.
Baca Juga: Hadir dalam The Fact Music Awards 2022 hanya 5 Member, Jeno NCT Dream Jadi Captain yang Diandalkan
Kuliner unik khas Indonesia ini terdiri dari ampiang dan dadih. Ampiang ini sendiri merupakan pangan yang terbuat dari beras ketan dan ditumbuk, sedangkan dadih adalah susu kerbau yang difermentasi.
Nah Dadih ini kemudian diolah dengan cara tradisional khas Minangkabau, yakni disimpan dalam potongan bambu dan disimpan selama beberapa malam.
Campuran ampiang dan dadih tersebut disajikan dalam satu mangkuk yang lengkap dengan es serut. Rasa makanan unik satu ini sangat segar dan manis karena memiliki kandungan santan dan gula merah.
2. Gulai Siput.
Gulai makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Indonesia. Tapi gulai siput? Siput atau keong yang bisa diolah menjadi masakan unik lezat loh.
Perlu diketahui bahwa nama siput ini sedikit berbeda dengan keong, siput memiliki ukuran yang lebih kecil dan rasanya gurih.
Baca Juga: NCT Dream Gaet 4 Penghargaan di Acara The Fact Music Awards 2022
