Daging ayam yang direbus bersama kaldu menghasilkan cita rasa gurih yang meresap ke dalam kulit hingga daging.
Bila ingin makan tengah (makan di meja bundar), pesanlah aneka lauk pauk berupa kepiting telur asin, gurami tahu tausi, babi hong, hingga cap cai istimewa sebagai sayuran pelengkap.
Baca Juga: Putri Candrawathi Tak Ditahan karena Alasan Anak, Ini Tanggapan Keluarga Brigadir J
- Nasi Empal Pengampon.
Menelusuri sekitar Tugu Pahlawan tak akan lengkap bila belum berkunjung ke depot Nasi Empal Pengampon.
Meski terletak di gang sempit, kuliner khas Surabaya ini justru tak pernah sepi pembeli.
Seporsi daging empal suwir dengan tekstur empuk dan mudah dikunyah dapat kita nikmati dengan nasi putih hangat serta aneka lauk pauk berupa kering tempe dan kentang, oseng-oseng buncis wortel, sambal, serta timun sebagai lalapan.
Di situ juga sedia menu lain. Selain Nasi Empal Pengampon, terdapat sajian bubur ayam dengan potongan cakwe, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng untuk kamu cicipi.***
