Tak Sempat Wisata Kuliner? Coba Bikin Gurame Bakar Kecap di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya

-8 siung bawang putih

-1/2 sdm ketumbar bubuk

-Seruas kunyit

-Garam dan kaldu jamur

CARA MEMBUAT

1. Cuci bersih ikan gurame, kerat-kerat badannya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15-30 menit, bilas, tiriskan

2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis & bumbu halus sampai rata

3. Panaskan teflon (bisa pake happy call) lalu bakar ikan sambil diolesi margarin, setelah dua sisi ikan di bakar 1/2 matang, olesi kecap manis sesuai selera, bakar kembali sampai ikan matang dan kecap menjadi karamel. ***