1. Pertama-tama siapkan janur daun kelapa yang masih utuh perlu memilih daun kelapa yang masih muda atau berwarna hijau muda. Bersihkan dengan air mengalir lalu buang bagian lidi pada daun kelapa supaya daun bisa dibentuk dengan mudah.
2. Ambil helai janur serupa yang telah dibersihkan. Gulung janur sampai tiga kali gulungan pada tangan kiri dengan posisi bawah janur menghadap ke atas.
3. Ambil janur satu lagi, gulungkan juga pada tangan kanan sebanyak tiga kali. Namun, kali ini posisi pangkal janur menghadap ke bawah. Intinya, gulungan di kanan atau kiri harus saling berkebalikan supaya bisa membuat rangka.
4. Masukkan kedua gulungan janur yang telah saling berkebalikan. Lakukan secara selang-seling kemudian tekuk ujung janur kanan seperti membuat anyaman.
5. Lakukan hal serupa dengan ujung janur kiri lalu masukkan ke rangka untuk membuat rangka
6. Masukkan ujung janur yang sudah diputar ke belakang tadi, ke janur yang berada pada posisi tengah.
7. Teruskan anyaman tadi sampai bawah. Lakukan hal yang sama pada ujung janur yang satunya lagi.
8. Rapikan anyaman dengan menarik ujung kecil dan ujung besar hingga membentuk bidang segi empat atau belah ketupat.
9. Setelah rapi, ketupat bisa digunakan untuk menjadi wadah memasak beras dengan dikukus atau direbus.
Baca Juga: Bacaan Niat Zakat Fitrah Bahasa Arab untuk Diri Sendiri, Keluarga, dan Orang yang Diwakilkan
Setelah belajar membuat ketupat sendiri dari daun kelapa di rumah, berikut adalah cara memasak ketupat yang padat, anti gagal, dan tahan lama:
Bahan:
1. Selongsong ketupat
2. Beras pulen 500 gram
3. Air untuk merebus secukupnya
