Menu Takjil Buka Puasa: Bakwan Jagung, Dilengkapi Resep Bahan dan Cara Membuatnya

-1-2 cabai merah

-1 sdt ketumbar, sangrai

-1 cm kencur

-Gula pasir secukupnya

-Garam secukupnya

-Air secukupnya

-Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: 35 Rangkaian Nama Bayi Perempuan yang Lahir di Bulan April, Lengkap dengan Artinya

Cara Membuat:

1. Hancurkan kasar jagung yang sudah dipipil. Sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, cabai merah, garam, dan gula.

3. Campurkan bumbu halus dengan jagung dalam satu wadah.

4. Tambahkan terigu, air, dan daun bawang, kemudian aduk sampai merata.

5. Panaskan minyak, kemudian masukkan 1 sendok makan penuh adonan bakwan jagung ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang hingga bakwan berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. Bakwan jagung siap dihidangkan sebagai menu takjil yang lezat untuk teman berbuka puasa.