JAKARTA, Klikaktual.com - Mencicipi makanan khas Tahun Baru Imlek yang menguggah selera menjadi salah satu hal yang paling ditunggu selain tradisi unik Tahun Baru Imlek.
Ada banyak hidangan makanan yang menjadi jamuan di meja makan saat perayaan Imlek untuk menyambut sanak keluarga agar lebih akrab.
Terdapat banyak sekali makanan khas Imlek yang menjadi suguhan saat Tahun Baru Imlek tiba. Beberapa di antaranya pun mungkin masih belum familiar kamu temui.
Berikut ini beberapa makanan khas Tahun Baru Imlek yang penuh makna sebagaimana telah dirangkum oleh Klikaktual.com dari berbagai sumber, Selasa, 1 Februari 2022.
Baca Juga: Permainan Mafia Karantina WNA Sudah sampai Telinga Presiden, Kapolri Diminta Turun Usut Tuntas
1. Jeruk Mandarin
Buah yang tidak pernah absen dari perayaan Imlek adalah jeruk Mandarin.
Jeruk Mandarin dipilih karena bentuknya yang sangat bulat dan berwarna
"emas", melambangkan keberuntungan dan kekayaan.
Makan dan memajang jeruk Mandarin ini diyakini masyarakat Tionghoa akan membawa banyak keberuntungan di tahun tersebut.
Baca Juga: Tindaklanjut Kasus Dugaan Suap Walikota Bekasi, KPK Sita Uang Rp200 Juta dari Ketua DPRD
2. Kue Keranjang (Nian Gao)
Sama halnya dengan ketupat saat lebaran, kue keranjang menjadi makanan tradisional paling khas yang banyak disajikan saat Tahun Baru Imlek.
Kue keranjang ini dipercaya sebagai makanan keberuntungan yang banyak disantap pada Malam Tahun Baru Imlek. Dalam bahasa China, kue keranjang sendiri memiliki arti "semakin tinggi dari tahun ke tahun".
Tak hanya itu karena teksturnya yang lengket, kue ini juga banyak disimbolkan sebagai perekat dalam ikatan keluarga masyarakat Tionghoa.