3 sdm gula pasir
250 ml susu cair
2 butir telur
50 gr mentega cair
Langkah-langkah:
- Campur tepung terigu, ragi instant, garam, gula pasir, susu cair, telur, dan mentega cair dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
- Letakkan adonan bakpao di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit hingga matang.
- Sajikan bakpao dengan saus kacang atau saus sambal.
Masakan khas Imlek 2023 ini sangat cocok disajikan saat merayakan Tahun Baru Cina bersama keluarga dan teman-teman. Semoga resep-resep ini dapat membuat perayaan Imlek Anda semakin meriah dan lezat. Happy Imlek 2023!***
