JAKARTA, KLIKAKTUAL.COM - Merayakan momen Tahun Baru 2023 tak lengkap bila tanpa ada masakan.
Salah satu masakan yang bisa menemani momen perayaan malam Tahun Baru 2023 adalah sop buntut.
Buntut menjadi salah satu bagian dari sapi yang sangat digemari setelah diolah jadi makanan.
Baca Juga: Yuk Ketahui Berapa Tekanan Angin Ban Mobil yang Normal, Sebelum Pergi Berlibur
Sup buntut tak hanya mengenyangkan, masakan ini juga membuat badan terasa lebih hangat sehingga cocok disantap pada malam tahun baru.
Berikut resep Sup Buntut untuk merayakan malam Tahun Baru 2023.
Bahan:
1½ kg buntut sapi
12 siung bawang putih
1½ sdm merica putih utuh
5 iris pala
7-8 biji cengkeh
8 siung bawang merah rajang
8 siung bawang putih rajang
