- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada putih bubuk secukupnya
Baca Juga: Kali Pertama, NewJeans Raih Titel Perfect All Kill Lewat Ditto
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Garam secukupnya
Baca Juga: 15 Link Twibbon Untuk Perayaan Tahun Baru 2023
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan sebentar selama 15 menit supaya meresap.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bumbu halus, tambahkan dengan daun jeruk dan serai, tunggu hingga harum.
