JAKARTA, KLIKAKTUAL.COM - Berwisata ke Banten tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi cemilan khas nya.
Namun, Banten juga memiliki berbagai macam cemilan yang memiliki rasa manis dan gurih yang tentunya bikin lidah anda bergoyang saat menikmatinya.
Penasaran apa saja cemilannya ? Berikut 5 Cemilan Simple yang Manis dan Gurih Khas Daerah Banten.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Banten Yang Tidak Diragukan Lagi Cita Rasanya!
1. Kue Jojorong
Kue jojorong berbentuk seperti bubur sumsum berwarna putih dengan tekstur lembut dan lumer. Rasa asin gurih yang terdapat pada bubur tersebut dipadukan dengan gula merah cair sehingga mendapatkan rasa manis alami.
Cara penyajiannya juga unik yakni menggunakan daun pisang sehingga aromanya melekat ditambah dengan irisan daun pandan diatasnya. Kue jojorong terbuat dari bahan tepung kanji, tepung beras dan gula merah.
2. Gipang
Banten juga memiliki sentral pembuatan gipang dengan rasanya yang berbeda dengan gipang di wilayah lain. Adapun untuk cara membuatnya masih sama dengan wilayah lainnya yakni mencampurkan antara beras ketan putih dengan gula cair.
Bedanya di Banten menggunakan kacang tanah sebagai pelengkapnya sehingga ada tekstur kasar dan berbeda. Meskipun sudah tidak setenar dahulu akan tetapi makanan ini masih tetap eksis khususnya di tanah Jawa ketika ada hari raya dan perayaan adat.
Baca Juga: Izin 69 Obat Sirup dari 3 Perusahaan Farmasi Dicabut BPOM, Ini Daftar Lengkapnya
3. Leumeung
Cara memasak kue ini adalah memasukkan adonan yang telah diberi gula aren atau gula merah ke dalam bambu yang telah dibersihkan. Kemudian bambu tersebut dibakar hingga hangus dan kue yang ada di dalamnya matang.
Umumnya masyarakat akan makan kue ini dengan telur asin sebagai pelengkapnya dikala hujan atau sore hari. Pastinya anda akan menemukan rasa yang gurih, manis, asin, serta kenikmatan aroma bambu yang khas. Inilah yang membuat kue leumeung selalu dicari dan dianggap sebagai makanan khas Banten.
4. Kue Pasung Merah
Disebut demikian karena kue ini berada dalam wadah pasung, yakni wadah berbentuk kerucut terbuat dari daun pisang. Kue khas Banten ini terbuat dari olahan tepung beras, tepung sagu, dantan, dan gula merah yang kemudian dikukus. Sehingga teksturnya kenyal dengan rasa gula merah dan wangi aroma daun pisang.
Baca Juga: Song Joong Ki Batal Meet & Greet di Mall Central Park Jakarta , Ini Alasannya!
5. Apem Putih
Konon, Sultan Banten sangat menggemari kue ini, sampai-sampai dijadikan menu wajib untuk berbuka puasa dan selalu disajikan pada haul.
