Jakarta, Klikaktual.com - Makanan ringan tempe atau tahu selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia khususnya bila bicara tempe mendoan, bisa disantap kapan dan dengan apa saja. Anda yang sedang kepingin menikmati makanan khas Banyumas ini, berikut resepnya.
Tempe mendoan sekarang mudah ditemukan di pedagang kaki lima pinggiran dan sejatinya bisa dibuat di rumah tapi tak semua orang mau ribet untuk membuatnya.
Tempe mendoan yang lezat bila disantap dengan cabai rawit dan kuah cuko atau kecap ini sejatinya tak terlalu sulit membuatnya, praktis dengan bahan yang mudah dan pastinya dapat menghemat biaya pengeluaran anda bila kepingin.
Baca Juga: KDM Minta Wali Kota Cirebon Responsif dan Manfaatkan Media Sosial
Mendoan dalam bahasa Banyumas berarti mendo yaitu setengah matang atau lembek. Tempe mendoan juga asik bila dihidangkan saat arisan bahkan perayaan hari raya.
Tempe mendoan yang bentukannya mudah diingat ini bisa disantap dnegan apa saja baik dengan makanan berat atau teman ngopi. Berikut resep membuat tempe mendoan.
Bahan :
1 batang tempe, diiris tipis
100 gram tepung terigu
2 sdm tepung beras
Baca Juga: Ada yang Beda di Pemutihan Pajak Kendaraan Kali Ini, Apa Itu?
2 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
