JAKARTA, Klikaktual.com - Dalam acara rangkaian Bulan Bunga Karno 2022, pada hari Sabtu 25 Juni 2022, PDI Perjuangan menggelar menggelar acara Festival Bakar Ikan Nusantara.
Dalam acara tersebut, Hasto Kristiyanto selaku sekjen PDI perjuangan, mengukapkan festival ini merupakan sebagai tanda bukti bahwa berpolitik menyentuh pada aspek kehidupan masyarakat.
Acara tersebut berorientasi pada masa depan dengan dengan menyediakan makanan yang bergizi bagi rakyat.
Baca Juga: Ada Hujan Meteor Bootid Malam Ini, Simak Waktu dan Cara Menyaksikannya
Dalam festival tersebut, Hasto menjelaskan festival ini menjadi salah satu langkah untuk mewujudkan amanat Bung Karno yakni berdaulat di bidang pangan.
Kemudian Hasto juga melanjutkan bahwa seluruh resep Mustika Rasa ditampilkan dalam kegiatan ini. Mustika Rasa adalah buku satu-satunya yang permah dibuat oleh negara berisi resep dan gizi kuliner asli Indonesia.
Dalam kesempatan itu, Puan Maharani mengatakan Bung Karno sejak dahulu memang melihat kekayaan resep kuliner Indonesia.
Baca Juga: Ada Aktivitas Sesar Baribis di Jakarta, BMKG Ingatkan Pentingnya Mitigasi
"Bung Karno sejak dulu sudah melihat kejayaan kuliner Nusantara sehingga beliau menginisiasi pengumpulan berbagai resep kuliner dari berbagai daerah dan dijadikan dalam satu buku Mustika Rasa," kata Puan.
Di sisi lain, Sadarestuwati selaku Ketua Panitia Festival Bakar Ikan Nusantara menjelaskan bahwa kegiatan ini adalah bagian dari peringatan Bulan Bung Karno (BBK) 2022.
Menurutnya festival ini merupakan perwujudan dari satu keinginan, agar seluruh masyarakat semakin menyadari bahwa ikan adalah sumber protein tinggi yang dimiliki Indonesia sebagai negara maritim.
Baca Juga: Profil Lengkap Anna Jobling, Pemeran Melur di Serial Melur Untuk Firdaus
"Budaya makan ikan jadi penting. Maka hari ini kita gelar Festival Bakar Ikan di seluruh Indonesia," kata Sadarestu.
Dalam acara tersebut, juga digelar acara bedah buku Mustika Rasa, dan talk show ikan sebagai sumber protein dengan ahli gizi. Suasana festival ini dimeriahkan dengan penampilan penyanyi Andre Hehanussa, Rita Zein dan Krisdayanti yang diiringi oleh BKNP Band.***
