JAKARTA, Klikaktual.com - Pengusaha nasi padang di Jakarta ini bikin heboh. Bukan menjual nasi padang biasa, ia justru menjual nasi padang berbahan dasar babi.
Pemilik usaha tersebut bernama Sergio. Ia memutuskan untuk menjual nasi padang karena kecintaannya terhadap masakan nasi padang.
Sergio setidaknya satu pekan sekali mencicipi nasi padang.
Ia pun sengaja memberi label Babi pada jualannya karena memang nasi padang yang dijualnya mengandung babi.
Baca Juga: Pelaku Aksi Kekerasan di Gunung Jati Cirebon Tertangkap di Jambi
"Kenapa kita tulis ada babinya di menunya, karena kita nggak mau nanti ada orang yang makan nggak tahu itu ada mengandung babinya. Jadi kita mau nggak mau secara menu harus secara eksklusif ditulis ada babinya, "tutur Sergio.
Sergio juga menambahkan bahwa kata Padang, itu hanya ide sepintas saja. Karena dikarenakan ia sangat menyukai pada masakan Padang.
"Dan kenapa Padang, kita kepikiran Aja idenya, gimana caranya menyampaikan ke publik bahwa ini tuh sesuatu yang mereka biasa makan di suasana Padang, masakan-masakan seperti gulai, bakar, atau rendang yang bisa didesain secara dari istilah semua orang paham ketika dengar Padang diasosiasikan dengan rendang, gulai, dan lain-lain. Hanya untuk publikasi sebenarnya," ujarnya.
Baca Juga: Profil Singkat Daisuke Sato, Pemain Asal Filipina Resmi Perkuat Persib Bandung
Sergio selaku pemilik usaha tersebut mengungkapkan usaha tersebut hanya dilakukan secara online saja. Ia berjualan selama tiga bulan sejak pandemi.
Kehadiran usaha Sergio berlabel babi ternyata membuat masyarakat Minang Resah.
Menurut Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang (IKM) Andre Rosiade, usaha kuliner nasi padang babi tersebut bernama Babiambo.
"Sebagai Ketua Harian DPP Ikatan Keluarga Minang, saya sudah mendengar soal restoran di Jakarta yang bikin keresahan masyarakat Minang. Hal ini disebabkan restoran bernama Babiambo itu mengolah daging babi menjadi masakan berupa rendang," kata Andre Rosiade dalam keterangannya, pada hari Jumat 10 Juni 2022.
Guspardi Gaus, selaku anggota DPR dari dapil sumber II juga mensoroti keberadaan nasi padang babi tersebut, ia mengaku geram dengan keberadaan nasi padang babi tersebut. ***
