CIREBON, Klikaktual.com - Menyambut Tahun baru, Kopi Montong Hadirkan menu baru paket Ala Carte yakni Sup Patin Tempoyak Montong, Tongseng dan Krengseng daging.
"Kami hadir kali ini dengan menu baru, karena saat ini di Kopi Montong berbeda dari sebelumnya. Mulai Bulan Desember 2021 ini kami menghadirkan menu ala carte yang tidak ada ditempat lain," ujar Operasional Food & Beverage Kopo Montong, Riza Aditya Permana, Rabu (8/12/2021).
Kopi Montong tidak menghilangkan ciri khasnya dengan konsep wisata alam dan suasana Jawa, untuk menu-menu makanan yang ditawarkan sedikit berbeda dari sebelumnya dengan harga yang terjangkau.
"Menu-menu baru yang ditawarkan di Kopi Montong ini diharapkan bisa menarik kepercayaan para pengunjung. Dengan adanya pilihan menu ala carte ini bisa menjadi trigger di Kopi Montong," ucap Riza.
Menu Sup Patin Tempoyak Montong ini, dijelaskannya, merupakan menu ala carte yang menjadi andalan di Kopi Montong. Pasalnya, menu tersebut menggunakan bahan dasar yang dibuat dari durian.
"Sup Patin Tempoyak Montong ini kuahnya menggunakan bahan dasar dari daging durian yang sudah di fermentasi dan dipadukan dengan rempah-rempah jahe, cengkeh dan bumbu rahasia. Jadi rempah Nusantara dipadukan dengan rempah-rempah yang memang ada di Cirebon saja" jelasnya.
Selain Sup Patin Tempoyak Montong, kata Riza, Kopi Montong juga menghadirkan menu tongseng Jawa dan krengseng daging yang basicnya pedas. Soal harga, menu tongseng dan krengseng daging dibandrol hanya Rp28 ribu sudah termasuk dengan nasi.
"Sedangkan untuk menu Sup Patin Tempoyak Montong dijual dengan harga Rp35 ribu aja. Harga tersebut sudah termasuk dengan nasi," tukasnya. (*)
