SUMBAWA, Klikaktual.com - Wakil Ketua Partai Gelora Fahri Hamzah lagi mudik ke kampung halamannya, Sumbawa.
Lewat akun Twitter-nya, mantan Wakil Ketua DPR RI yang terkenal vokal itu membagikan momen saat berbuka puasa didampingi ibunya dengan makanan khas daerah Sumbawa, yaitu tai bembe alias "tai kambing".
"Tadi berbuka pakai tai bembe alias “tai kambing”...khas sumbawa. Manis, jgn khawatir," cuit Fahri dengan memasang emote tertawa.
Fahri juga heran dengan menu yang enak itu tetapi dikasih nama yang kurang bagus. "Rasanya manis. Heran kenapa namanya kurang bagus ya.
Warisan nenek moyang," ujarnya.
Kue tai bembe sendiri terbuat dari adonan tepung ketan yang dibuat berukurang kecil, mirip kelereng. Adonan itu dicampur dalam kuah gula merah dan diberi santan. Mirip bubur Candil di Jawa. hanya saja, adonan Candil lebih besar dari tai bembe. (Ibs)