CIREBON, KLIKAKTUAL.COM - Pj Sekretaris Daerah Kota Cirebon, H Iing Daiman membuka dan memberi arahan pada kegiatan pelatihan olahan makanan roti dan kue di Aula Dinas Koperasi Usaha Kecil Menengah Perdagangan dan Perindustrian (DKUKMPP) Kota Cirebon, pada hari Senin, 21 Oktober 2024.
Kegiatan ini dihadiri oleh 75 peserta yang menandakan antusiasme masyarakat dalam mengembangkan keterampilan di bidang kuliner.
Untuk diketahui, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi peserta agar mampu menciptakan produk olahan makanan yang berkualitas.
Baca Juga: JPPRA Tegaskan Komitmen Berkelanjutan Cegah Kekerasan Anak di Pesantren
Dalam sambutannya, Pj Sekda menekankan pentingnya penguasaan keterampilan ini untuk meningkatkan kemandirian ekonomi.
“Kami berharap kegiatan ini tidak hanya memberikan keterampilan praktis, tetapi juga mendorong para peserta untuk mandiri dan menciptakan peluang usaha," ujarnya.
Salah satu fokus utama pelatihan adalah penggunaan bahan baku lokal, terutama dari jenis gedong gincu, yang merupakan salah satu produk unggulan Cirebon.
Pj Sekda menambahkan, kuliner di Cirebon harus menjadi ikon yang diperkuat dengan kualitas produk yang dihasilkan dari sumber daya lokal.
"Dengan demikian, kita tidak hanya mempromosikan kuliner Cirebon, tetapi juga mendukung ekonomi lokal," tambahnya.
Selain itu, pelatihan ini diharapkan dapat berkontribusi dalam upaya pemerintah daerah untuk menanggulangi kemiskinan ekstrem.
Baca Juga: Masih Berduka Atas Kematian Liam Payne, Zayn Malik Tunda Tur Konser Perdana
Dengan membekali masyarakat keterampilan yang relevan, diharapkan dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru dan meningkatkan pendapatan keluarga.
“Ini adalah langkah penting menuju masyarakat yang lebih mandiri dan sejahtera,” jelas Pj Sekda.
Dengan adanya pelatihan ini, Pj Sekda berharap dapat tercipta sinergi yang baik dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
