JAKARTA, KLIKAKTUAL.COM - Kimchi merupakan makanan tradisional khas Korea Selatan yang banyak diminati berbagai kalangan hingga saat ini. Tak terkecuali masyarakat Indonesia.
Kimchi adalah salah satu makanan tradisional dengan bahan utama sawi putih. Cara pembuatan Kimchi cukup mudah yaitu melalui tahap fermentasi, kemudian ditambahkan beberapa bahan tambahan salah satunya cabai agar terasa lebih pedas.
Kimchi sendiri memiliki rasa yang asam karena hasil dari tahap fermentasi selama satu hari atau lebih. Rasanya enak, tidak jauh berbeda dari acar kuning yang biasanya dibuat masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Cara Pembuatan Tteokbokki, Jajanan Khas Korea Selatan
Kimchi sendiri memiliki berbagai jenis masakan, namun umumnya diolah menjadi sebuah hidangan dengan metode penyajian Gimjang.
Jika makan pedas umumnya dinilai memiliki khasiat yang tidak cukup baik untuk kesehatan Kimchi justru sebaliknya.
Ya, makanan tradisional khas Korea ini faktanya memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Isra Miraj 2023 Tahun Berapa Hijriyah? Simak Jawabannya
Ingin tahu apa saja manfaatnya? Simak selengkapnya lewat tulisan ini:
1. Mencegah Kanker
Seseorang yang divonis alami penyakit kanker, biasanya memiliki waktu usai yang tidak lagi lama. Itupun jika ada yang selamat karena adanya mukjizat.
Nah, sekarang Anda tak lagi harus khawatir. Jika Anda ingin mencegah terjadinya kanker cukup konsumsi Kimchi secara rutin dengan jumlah yang sesuai kebutuhan tubuh Anda.
Kimchi dijadikan sebagai makanan anti kanker karena adanya campur sawi putih yang akan mencegah terjadinya pembentukan kanker dalam tubuh Anda.
Terlebih lagi ketika Kimchi Anda campurkan dengan bawang putih itu akan jauh lebih baik.
