Klikaktual.com - Makanan yang mengandung nutrisi yang cukup dapat memberikan manfaat yang signifikan pada tubuh, termasuk pada otak.
Ada beberapa jenis makanan yang telah diteliti secara ilmiah dan terbukti dapat meningkatkan kinerja otak.
Menurut Health Harvard, beberapa contoh makanan yang dapat membantu meningkatkan kinerja otak meliputi:
Ikan
Tak dapat dipungkiri bahwa ikan memiliki manfaat kesehatan yang banyak, terutama karena kandungan omega-3-nya yang terbukti dapat meningkatkan perkembangan otak.
Tidak hanya bermanfaat untuk orang dewasa, konsumsi ikan kaya omega-3 juga dapat memperkuat jaringan otak pada anak di masa pertumbuhan.
Disarankan untuk mengonsumsi ikan minimal dua kali dalam seminggu, tetapi perlu memilih jenis ikan yang rendah kandungan merkuri, seperti salmon, cod, tuna kalengan, dan pollack.
Kopi dan Teh
Selain nikmat untuk diminum di pagi hari atau kapan saja, kopi dan teh juga memiliki manfaat untuk meningkatkan jaringan otak. Kandungan kafein pada kopi dan teh dapat memicu pertumbuhan memori baru pada otak.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal The Journal of Nutrition pada tahun 2014 menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi kafein dalam jumlah yang lebih tinggi mendapatkan skor yang lebih baik pada tes fungsi mental.
Beri
Beri-berian mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan daya ingat pada otak. Telah dilakukan penelitian oleh para ahli dan terbukti bahwa konsumsi beri-berian secara rutin dapat meningkatkan daya ingat, serta dapat menunda penurunan memori.
Kacang Kenari
Kacang kenari memiliki kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan, termasuk meningkatkan kinerja memori pada otak karena kandungan protein dan lemak baiknya. Selain itu, kandungan omega-3 pada kacang kenari juga dapat membantu mengontrol tekanan darah.