5. Empal Gentong
Bagi kamu pernah menghadiri pernikahan adat Cirebon, menu Empal Gentong termasuk salah satu sajian wajib.
Makanan ini berbahan dasar daging sapi, Empal Gentong dimasak menggunakan peralatan gentong atau periuk yang terbuat dari tanah liat dan kayu dari pohon asam selama lima jam agar dagingnya legit.
Ciri khas Empal Gentong adalah kuahnya yang terlihat seperti gulai. Menu ini bisa disajikan dengan seporsi nasi hangat, lontong, atau bongko. Lalu, pada bagian atasnya ditaburi kerupuk kulit daging sapi.
Baca Juga: Tempat Wisata Telaga Saat Puncak Bogor, Hadirkan Panorama Alam yang Manjakan Mata
6. Docang
Makanan ini kalo kita lihat dari namanya saja sudah terdengar unik, Docang, merupakan salah satu kuliner istimewa dari Cirebon yang memiliki asal usul unik.
Sekilas, masakan satu ini mirip seperti lontong sayur. Dengan kuah santan kemerahan, kamu bisa menikmati lontong, taoge, daun singkong, dan oncom dalam satu piring.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata di Tegal Cocok Jadi Referensi Tempat Liburan Bareng Keluarga
Soal rasa, Docang memang tidak terlalu pedas, tapi rasa segar tetap timbul di lidah karena menggunakan kuah dage yang panas. Semakin lengkap jika ditambah remasan kerupuk sebagai topping-nya.
Nah itulah sedikit ulasan mengenai enam makanan populer khas Cirebon yang menggugah selera, dengan rasa nikmat dan harga yang bersahabat. ***