KLIKAKTUAL.COM - Cirebon selain memiliki tempat wisata bernuansa sejarah, juga punya kuliner khas dengan nama yang unik banget.
Meskipun dari segi namanya begitu unik, tetapi kuliner khas Cirebon ini memiliki citarasa yang begitu lezat tiada tara.
Bagi masyarakat Cirebon, mungkin sudah tidak asing lagi dengan nama-nama kuliner khas Cirebon di bawah ini.
Tetapi, bagi masyarakat luar Cirebon, akan bertanya-tanya kuliner apakah ini? Dengan nama yang unik.
Iniliah tiga nama kuliner unik yang ada di Cirebon, meski unik tetapi citarasanya begitu lezat.
1. Docang
Docang adalah salah satu kuliner di Cirebon dengan nama yang unik bukan? Tetapi siapa sangka citarasa yang ada begitu enak dan lezat.
Dalam seporsi docang, kalian akan mendapatkan singkong dan daun singkong rebus, parutan kelapa, kecambah, serta tambahan daun kucai.
Potongan kerupuk halus yang ditaburkan, menghasilkan aroma dan rasa gurih khas untuk menambah nafsu makan.
2. Sate Kalong
Jika dilihat dari segi namanya begitu unik, karena biasanya kan yang ada hanya sate ayam dan kambing.
Tetapi di Cirebon, ada kuliner yang bernama sate kalong, untuk kalian yang muslim, tak perlu khawatir.
Baca Juga: 3 Kuliner Khas Cirebon dengan Nama yang Unik, Tapi Miliki Citarasa Lezat
Karena, kuliner khas Cirebon yang satu ini, tidak terbuat dari hewan sejenis kelelawar. Nama kalong hanya sebagai penyebutan saja, sebab kuliner ini hanya ada di malam hari, layaknya kalong atau kelelawar.
Bahan dari kuliner ini adalah daging kerbau sebagai dasar utama pembuatan sate kalong, dengan aneka bumbu rempah tradisional. Rasanya manis, hampir seperti dendeng.