JAKARTA, Klikaktual.com – Berwisata ke Karanganyar akan terasa belum lengkap jika tidak mencicipi kulinernya.
Ada beberapa wisata kuliner legendaris di Karanganyar yang cukup terkenal di kalangan wisatawan dan menjadi destinasi favorit mereka.
Wisata Kuliner di Karanganyar juga tidak kalah lezat yang sangat sayang jika dilewatkan begitu saja.
Rekomendasi wisata kuliner berikut bisa masuk kedalam list yang musti dicoba jika kamu sedang berlibur atau merencanakan liburan di Karanganyar.
1. Kare Ayam Mbah Setu
Kare ayam legendaris ini sudah ada sejak tahun 1960-an. Ada ciri khas yang dimiliki kare Mbah Setu yakni daging empal ayam yg dimasak dan dibungkus daun pisang, rasanya gurih dan ada sedikit rasa manis.
Dalam satu sajian kare ayam berisi nasi, tauge, seledri, suwiran ayam kemudian disiram dengan kuah kuning kare dan berisi tambahan bawang goreng. Ada juga menu tambahan yang dapat dinikmati bersama kare ayam seperti sate telur puyuh, sate usus, tempe dan tahu goreng, perkedel, peyek dan kerupuk. Jangan lupa untuk menambahkan sambal dan juga kecap untuk menambah kenikmatan.
Dengan harga Rp7000 saja, kamu sudah bisa menikmati satu porsi kate ayam hangat khas Mbah Setu. Lokasinya berada di Jalan Lawu, Karanganyar, Kec. Karanganyar, Kabupaten Karanganyar. Buka pukul 16.30-23.00 WIB.
2. Ayam Tim Mbok Iyem
Warung Mbok Iyem ini memiliki menu spesial yakni Ayam Tim Kampung. Cara memasak ayam tim disini adalah dengan dikukus. Ayam di campur dengan bumbu racikan khas mbok Iyem kemudian dikukus selama kurang lebih 4 jam hingga bumbu meresap.
Karena lamanya proses memasak tersebut, tekstur dagingnya empuk dan lembut. Rasanya yang gurih hingga meresap ke daging membuat ayam tim ini banyak direkomendasikan sebagai kuliner yang wajib dikunjungi saat berada di Karanganyar.
Selain ayam tim, menu lain juga tak kalah lezatnya seperti tempe dan tahu bacem, gudangan, sayur trancam, uritan, ati ampela. Satu ingkung utuh ayam tim bisa dimakan 6-8 orang. Kamu juga bisa memilih paket yang lebih kecil mulai dari paket ¼. Dalam satu paket sudah termasuk ayam tim, sambal ijo dan lalapan.
Warung ayam tim Mbok Iyem ini terletak di Karang Kulon, Karang, Karanganyar, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Buka mulai pukul 08.00-17.00 WIB.
3. Sop Buntut Bu Ugi
