JAKARTA, Klikaktual.com - Bondowoso dikenal luas sebagai salah satu kabupaten di Jawa Timur dengan destinasi wisata alamnya menawarkan keindahan.
Belum ke Bondowoso sepertinya kalau belum mengunjungi Kawah Gunung Ijen, Air Terjun Blawan sampai Kawah Wurung.
Namun tak hanya destinasi wisatanya yang menggoda, dilansir dari berbagai sumber, Bondowoso yang berpenduduk sekitar 757 ribu jiwa ini rupanya punya kuliner yang tak kalah menarik dari wisata alamnya.
Beberapa kuliner khas berikut bisa menjadi referensi kalian bila berkunjung ke kota tape ini.
1. Kopi Blankon
Di setiap daerah punya kopi khasnya. Bondowoso pun tak mau ketinggalan.
Yang khas dari kopi Blankon ini dicampur dengan macam tanaman herbal seperti kunyit, jahe, serai, kayu manis dan jeruk purut.
Bila ke Bondowoso, wajib coba kopi blankon yang segar dan nikmat.
Baca Juga: Kamu Wajib Tahu: 4 Jajanan Khas Madiun yang Bisa Dijadikan Oleh-Oleh untuk Keluarga, Simak Selengkapnya Disini
2. Tape Manis Bondowoso
Tak salah dijuluki sebagai kota tape, Bondowoso dikenal sebagai kota dengan aneka macam malahan olahan tape.
Tape sendiri berbahan dasar singkong dan difermentasi.
Salah satu makanan berbahan tape yang dikenal yaitu Tape Manis Bondowoso.
Berbeda dengan olahan tape pada umumnya, tape ini jelas manis dengan tekstur yang lebih lembut.
3. Pia Tape Khas Bondowoso
Masih seputar tape, olahan tape lainnya dari Bondowoso dalam bentuk pia.
Ada banyak sekali toko yang menjajakan Pia Tape di Bondowoso, bisa untuk oleh-oleh.
4. Bakso Gulung ala Bondowoso
Menu kali ini bukan tape, melainkan makanan yang paling digemari masyarakat Indonesia tak lain tak bukan yaitu bakso.
Sama dengan daerah lain, bondowoso juga tak mau ketinggalan dengan bakso khasnya.
Baksonya khas dibuat dengan digulung dan di dalamnya terdapat telor goreng dadar dan daging sapi yang dicincang dengan tekstur lebih lembut dan pastinya enak.***
