- Siapkan piring keramik atau kaca, masukkan semua bahan bumbu kacang di atas piring.
- Haluskan bahan bumbu kacang dengan cara diulek.
- Tambahkan air secukupnya hingga bumbu mengental, sisihkan.
- Potong-potong ketupat atau lontong dan tahu goreng.
- Letakkan di atas piring sajian potongan ketupat atau lontong dan tahu goreng, taoge dan bihun.
- Tuangkan bumbu kacang dan kecap manis secukupnya.
- Tambahkan timun dan bawang goreng.
- Sajikan dengan kerupuk.
Selamat mencoba resep ketoprak bergizi yang anti ribet ini di rumah.***
