JAKARTA, KLIKAKTUAL.COM - Selain kota wali, Cirebon juga dikenal dengan kota sejuta kuliner.
Hal ini dikarenakan masyarakat Cirebon menjaga betul kelestarian makanan khas zaman dahulu alias jadul.
Sehingga hingga kini kuliner khas Cirebon atau makanan jadul masih bisa ditemukan dan dinikmati.
Baca Juga: Karen's Dinner Siap Melayani Pelanggan Indonesia dengan Kasar!
Makanan jadul atau kuliner khas Cirebon cukup banyak dan masih digandrungi masyarakat hingga saat ini karena cita rasa yang khas.
Berikut 5 kuliner khas cirebon tempo dulu yang masih eksis.
1. Rarauwan
Rarauwan adalah salah satu makanan jadul atau kuliner khas Cirebon yang keberadaanya sudah cukup lama.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries 15 November 2022: Tanamkan Kesabaran, Redakan Emosi
Rarauwan sendiri merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung tapioka dicampur parutan kelapa dan irisan kacang gendolo atau dikenal dengan sebutan kacang bogor yang memiliki ukuran lebih besar dari kacang tanah.
Adonan yang telah lengkap tersebut kemudian digoreng hingga cukup kering. Cita rasa dari rarauwan ini adalah gurih dan krispi. Rarauwan bisa ditemukan di warung-warung kuliner di Wilayah Cirebon.
2. Wajik Komplang
Wajik komplang biasanya disajikan pada acara-acara di keraton Cirebon. Dan biasanya disediakan pada hari Jumat Kliwon.
Baca Juga: Hari Guru Nasional 25 November, Ini Sejarah Singkatnya
Namun bisa juga ditemukan di pasar tradisional yang menjual jajanan khas Cirebon. Wajik komplang hampir mirip dengan wajik pada umumnya. Bedanya ketika proses pembuatan wajik komplang ditambahi irisan kismis dan taburan keju.
