5 Cemilan Tradisional yang Mudah Dibuat, Ini Resepnya!

Dhea Deliana Dewi

- Kamis, 10 November 2022 | 13:04 WIB

Resep Telur Gulung (Anggi Pradana)

JAKARTA, KLIKAKTUAL.COM - Sebagian dari Anda tentu merasa tidak asing dengan beberapa jenis camilan tradisional ini.

Bahkan dapat dikatakan, beberapa makanan jaman dulu ini sangat populer di era 90-an dan menjadi jajanan legendaris.

Nah, kalau Anda ingin menikmati kembali cita rasa jajanan tradisional ini, berikut resep cemilannya yang bisa Anda praktekkan di rumah.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata di Surabaya: Mengenang Sejarah Hari Pahlawan

Berikut resepnya;

1. Telur Gulung

resep telur gulung ! (instagram @tin.tinkitchen)

Bahan-bahan:

·         2 butir telur

·         5 sdm air

·         Kaldu bubuk (sejumput)

·         Lada bubuk (sejumput)

·         Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat:

·         Campurkan telur dengan air, lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.

·         Kocok lepas telur sampai berbusa.

·         Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.

·         Goreng telur dalam minyak panas dengan api sedang, tuang telur agak tinggi.

·         Setelah telur dimasukkan, gulung segera dengan tusuk sate, lalu tiriskan.

·         Telur gulung siap dinikmati.

2. Kue Leker

Resep Kue Lekker

Bahan-bahan:

·         150 gr tepung terigu protein sedang

·         2 butir telur, kocok lepas

·         2 sdm margarin yang sudah dicairkan

·         2 sdt baking powder

·         2 sdt vanili bubuk

·         200 gr tepung beras

·         50 gr tepung tapioka

·         500 ml susu cair

·         1 sisir pisang kepok

·         Selai coklat secukupnya

Cara membuat:

·         Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powder, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai tercampur rata.

·         Siapkan wadah lain untuk mencampur susu cair, telur, dan margarin yang sudah dicairkan.

·         Aduk bahan cair tersebut sampai semuanya tercampur rata.

·         Campur adonan kering dan adonan basah sambil terus diaduk.

·         Pastikan adonan tercampur dengan sempurna hingga tidak ada yang menggumpal.

·         Panaskan wajan anti panas dengan api kecil sembari diberi olesan margarin.

·         Ambil adonan dengan centong kemudian tuang pada wajan yang sudah panas.

·         Masak dengan api kecil hingga kue leker matang.

·         Oleskan dengan selai coklat dan beri bahan isian pisang secukupnya, lalu angkat

·         Kue leker siap disajikan.

3. Es Gabus