Resep Ayam Bakar Kecap, Hidangan Saat Malam Tahun Baru 2023

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Lada putih bubuk secukupnya

Baca Juga: Kali Pertama, NewJeans Raih Titel Perfect All Kill Lewat Ditto

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 8 siung bawang merah, haluskan

- 3 buah cabai merah keriting

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas

- Garam secukupnya

Baca Juga: 15 Link Twibbon Untuk Perayaan Tahun Baru 2023

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan sebentar selama 15 menit supaya meresap.

2. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bumbu halus, tambahkan dengan daun jeruk dan serai, tunggu hingga harum.