KUDUS, Klikaktual.com – Kopi adalah minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki kisah dan keunikan tersendiri di setiap variannya. Salah satu varietas kopi yang patut diperhatikan adalah Kopi Muria.
Ditanam dan dihasilkan di Pegunungan Muria, varietas kopi ini memiliki cita rasa yang khas dan memukau para pecinta kopi.
Berikut ini keunggulan kopi yang dihasilkan di wilayah Pegunungan Muria, serta mengapa Kopi Muria patut dicoba dan dinikmati.
Baca Juga: Keindahan Pegunungan Muria: Pesona Alam yang Memikat di Jawa Tengah
Tentang Kopi Muria
Kopi Muria adalah varietas kopi yang ditanam di dataran tinggi Pegunungan Muria, sebuah kawasan yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia.
Dikembangkan dengan tekun oleh petani lokal, kopi ini tumbuh di ketinggian yang ideal, menjadikan biji kopi berkualitas tinggi dengan karakteristik unik.
Keunikan Aroma dan Cita Rasa
Kopi Muria menawarkan aroma yang menggoda dan cita rasa yang khas. Tanaman kopi yang tumbuh di ketinggian Pegunungan Muria menerima paparan sinar matahari yang cukup, serta kondisi tanah yang subur, memberikan pengaruh positif pada kualitas biji kopi yang dihasilkan.
Hasilnya adalah kopi dengan citarasa yang lembut, dengan sentuhan karamel, cokelat, dan kadang-kadang rasa buah-buahan.
Setiap tegukan kopi Muria membangkitkan kenangan akan keindahan alam pegunungan.
Prosedur Pengolahan yang Teliti
Pengolahan biji kopi Muria dilakukan dengan hati-hati oleh petani setempat. Setelah panen, biji kopi dijemur secara alami untuk menghilangkan kadar air yang berlebih.
Proses pengolahan ini memberikan kesempatan bagi biji kopi untuk mengembangkan karakteristik khasnya.
