Sagu juga bisa diolah menjadi beraneka ragam makanan yang mempunyai sebutan yang berbeda sesuai dengan bahan yang akan dicampur atau digunakan. Sagu yang dimasak sering dikombinasikan dengan buah-buahan, Biji-bijian, kacang-kacangan dan daging babi, ikan, udang, daging penyu dan siput laut.
Dalam sejarahnya yang dikutip melalui Portal Informasi Indonesia, papeda sangat terkenal luas dalam masyarakat adat Sentanu dan Abrab di Danau Sentani dan Arso, dan juga Manokwari.
Makanan tradisional Papeda ini sering dihidangkan Ketika ada acara-acara penting di wilayah Papua, Maluku, dan sekitarnya.
Baca Juga: Sekjen Partai Gerindra, Beri Kisi-kisi Cawapres Prabowo Subianto dengan 2 Pantun
Sebagai makanan khas tradisional, papeda juga menyimpan riwayat sejarah. Masyarakat adat Papua sangat menghormati sagu lebih dari sekadar makanan lezat.
Dimana para suku di Papua mengenal mitologi sagu ini dengan kisah penjelmaan manusia.
