JAKARTA, Klikaktual.com - Anda pecinta sajian sate nusantara, ada lagi sate lezat yang harus dicoba setidaknya sekali seumur hidup anda, yaitu Sate Rembiga khas Lombok.
Mungkin kebanyakan dari anda masih asing seperti apa bentuk dan rasa dari Sate Rembiga ini.
Sate Rembiga ini memang yang paling lezat dan terkenal yang dijual seputaran kota Mataram, khususnya di daerah Rembiga sesuai namanya.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Warung Makan Bakso Ternikmat di Malang, Bikin Auto Ketagihan!
Sate Rembiga berbahan inti daging sapi yang dibumbui saat sebelum pembakaran. Daging sapi sebelum dibakar dicampur dengan aneka macam bumbu seperti gulah merah, bawang putih, terasi dan cabai.
Sate Rembiga ini dihidangkan tanpa bumbu tambahan seperti bumbu kacang. Citarasa bumbunya kerasa perpaduan antara manis, pedas dan gurih dengan dagingnya sapi Lombok yang terkenal lembut. Bayangkan dulu kelezatannya seperti apa.
Sate Rembiga biasanya juga dihidangkan dengan lontong atau nasi seperti sate lainnya.
Bila anda sedang berada di Nusa Tenggara Barat khususnya di kota Mataram, Sate Rembiga salah satu makanan khas lokal yang harus anda coba.
Baca Juga: Catat Tanggalnya! Ini Daftar Hari Besar Nasional dan Internasional Bulan Oktober 2023
Beberapa Warung Sate Rembiga berikut rekomended untuk dikunjungi.
1. Sate Rembiga Hj. Nafisah
Warung Hj. Nafisah salah satu yang cukup dikenal di Mataram. Kelezatan Sate Rembiga nya tak perlu dipertanyakan. Daging satenya yang lembut bercampur dengan bumbunya yang pas.
Wisatawan lokal maupun mancanegara bila ingin menikmati Sate Rembiga, pasti mengunjungi Warung Hj. Nafisah.
Harga seporsinya juga ramah kantong. Mulai dari Rp 20ribuan anda dapat menikmati seporsi Sate Rembiga. Tak heran Warung Hj. Nafisah memiliki banyak pelanggan.
