JAKARTA, Klikaktual.com - Soto yang ada di nusantara umumnya menggunakan daging ayam, sapi atau kambing.
Namun Anda harus coba soto yang menggunakan daging Bebek Khas Kendal yang dijamin tak kalah lezatnya.
Kabupaten Kendal dikenal luas karena bahas dasar makanan khas nya yang banyak menggunakan daging Bebek selain soto ada opor bebek dan bebek bacem.
Baca Juga: KAI Daop 3 Cirebon Berikan Diskon Tiket 20 Persen Untuk Penumpang Disabilitas
Soto Bebek Khas Klaten ini lebih menyerupai soto lamongan dan soto kudus, berkuah bening dan tentunya tak kalah lezat.
Isinya pun tak jauh beda, untuk sayurannya ada tauge, kol, seledri dan daun bawang.
Dilengkapi dengan bihun dam telur ayam. Yang membedakan tentu bahan intinya yang menggunakan bebek bukan ayam, sapi atau kambing.
Ciri khas dari soto ini selain penggunaan daging bebek, bebeknya pun dibumbui bacem. Sehingga dapat dibayangkan rasa asin dan manis berpadu.
Baca Juga: TARGET: Kisah Belanja Online yang Berujung Teror
Bila Anda warga Klaten atau yang sedang berkunjung ke kota berseri ini dan rencana menikmati lezatnya seporsi Soto Bebek, Warung Soto Bebek di Klaten berikut dijamin rekomended, karena sotonya pastinya enak dan harganya masih ramah kantong.
1. Soto Bu Siswo
Soto Bu Siswo salah satu yang Warung Soto Bebek yang rekomended karena soto nya yang lezat dan harganya yang ramah kantong.
Tempatnya pun juga bersih. Soto bebeknya lezat dan gurih, untuk daging bebeknya lembut. Warung Bu Siswo sudah berjualan sejak 70an tahun lalu tak heran sudah memiliki banyak pelanggan.
Tak hanya soto, Warung Bu Siswo juga menjual aneka olahan bebek lainnya seperti bebek bacem goreng dan bebek bakar.
